TULUM

Gin | Pitaya Vermelha | Lichia | Limão tahiti e siciliano | Açúcar| Tônica Schweppes

SANTORINI

Gin | Limão tahiti e siciliano | Gengibre | Mel | Tônica Schweppes

MYKONOS

Gin | Alecrim | Limão siciliano | Pepino | Tônica Schweppes

PINK PANTHER

Gin | St Germain | Grapefruit | Limão siciliano | Alecrim | Tônica Schweppes

CRETA

Gin | Licor de amora | Purê de blueberry | Limão tahiti e siciliano | Amora

CAIPIGIN

Gin Arapuru | Opções: Caju, limão tahiti, limão siciliano, morango, maracujá e uva verde

GIN MULE

Gin | Limão tahiti e siciliano | Mel | Bitter | Espuma de gengibre

LONDON MULE

Gin | Frutas Vermelhas | Hortelã | Limão | Espuma de gengibre

ROBUSTO

Gin | Amaretto | Néctar de pêssego | Limão tahiti e siciliano | Açúcar | Nibs de cacau | Canela em pau

CUPUAÇU FIZZ

Gin | Frangelico | Polpa de cupuaçu | Limão tahiti e siciliano | Açúcar | Laranja desidratada | Água com gás

LA POIRE

Gin Nib Pera | Vermute dry | Lichia | Angostura Orange | Manjericão

PARAGON GIMLET

Gin | Limão tahiti e siciliano | Cordial Paragon

BURNING MAN

Gin Silver Seagers | Frutas Vermelhas | Limão Taiti | Hortelã | Red Bull

ULTRA

Gin Silver Seagers | Maracujá | Laranja | Manjericão | Red Bull Tropical

JASMIN SUNSET

Gin | Cordial Paragon | Jasmin | Limão tahiti e siciliano | Cereja amarena

HOUSE NEGRONI

Gin | Campari | Carpano Clássico | Laranja desidratada

SMOKED COFFEE NEGRONI

Gin | Campari | Carpano Clássico | Licor de café | Grãos de café defumado | Aroma macieira

DRY MARTINI

Gin Atlantis | Circollo Dry | Azeitonas

DIRTY MARTINI

Gin Atlantis | Circollo Dry | Calda de azeitona | Azeitonas

VESPER MARTINI

Gin e vodka Atlantis | Lillet | Twist de limão siciliano

EXPRESSO G&T

Gin Bates Café | Amaretto | Licor de café | Espresso Illy

PISTACHE MARTINI

Gin Atlantis | Pistache | Limão tahiti e siciliano | Açúcar | Hortelã

DRY MARTINI

Gin Tanqueray | Noilly Prat | Azeitonas

DIRTY MARTINI

Gin Tanqueray | Noilly Pra | Calda de azeitona | Azeitonas

VESPER MARTINI

Gin Tanqueray | Stolichnaya | Lillet | Twist de limão siciliano

EXPRESSO G&T

Gin Tanqueray | Amaretto| Licor de café | Espresso Illy

PISTACHE MARTINI

Gin Tanqueray | Pistache | Limão tahiti e siciliano | Açúcar | Hortelã

FITZGERALD

Gin | Limão Siciliano | Açúcar | Bitter

BASIL SMASH

Gin | Limão Siciliano | Açúcar | Manjericão

CAJU AMIGO

Gin Arapuru| Cointreau | Caju | Limão tahiti e siciliano | Açúcar

TON COLLINS

Gin | Limão Siciliano | Açúcar | Água com gás

AVIATION

Gin | Luxardo Maraschino | Violeta | Limão siciliano | Cereja amarena

LAST WORD

Gin | Chartreuse Green | Luxardo Maraschino | Limão siciliano

SODA ITALIANA

Framboesa | Lichia | Maça verde | Grapefruit

PINK LEMONADE

Limão tahiti e siciliano | Purê de frutas vermelhas | Água com gás

BERRY BURLESQUE

Limão tahiti | Purê de blueberry | Hortelã | Ginger Ale

BATATA G&T

Batata rústica com lemon pepper

BATATA TRUFADA

Batata rústica perfumada com azeite trufado e cobertura de salsa de tartufaio e lastas de trufas negras

COXINHA G&T

10 Mini-coxinhas crocantes de frango com catupiry

CROQUETE

6 Croquetes de mandioca recheada com carne seca e requeijão

SLIDERS G&T

2 mini-burguers com queijo e cebola

PIG BABY

2 mini-sanduiches de costela de porco cozidas no sous-vide por 48 horas, queijo ementhal e aioli de mostarda dijon l’ancienne

BRUSCHETTA

4 bruschettas de tomate fresco, azeite e manjericão no pão artesanal ciabatta com alecrim e flor de sal

SALMÃO SOUR

4 canapés de salmão gravilax com sour cream, pimenta rosa, dill e raspas de limão siciliano na base de pão levain

NUTS G&T

Mix premium de Pistache, avelã, castanha do Pará, castanha de caju, amêndoas e amendoim

AZEITONAS

Azeitonas sem caroço temperada com azeite, pimenta do reino e manjericão

MINI-CHURROS

Porção de mini-churros recheados de doce de leite, cobertos com açúcar e canela e acompanhados de uma porção de doce de leite cremoso

ORIGINAL

STELLA ARTOIS

BECKS

CORONA

ÁGUA

REFRIGERANTE

Coca-Cola & Coca-Cola sem açúcar

RED BULL

Energy Drink | Sugarfree | Tropical | Melancia

TÔNICA SCHWEPPES

Regular | Sem açúcar | Ginger Ale | Toque de Sal

TÔNICA RIVERSIDE

Original e Light

TÔNICA FEVER-TREE

Mediterranean